Nytårsaften
Nytårsaften menu 2022
Forret
Varmrøget laks med tartar mayonnaise,
salat med syltet gule beder,
radiser, sukkerærter og agurk.
Hovedret
Tykstegsfilet ala mørbrad
Dertil selleri timbale, kartoffel rustik med bacon og porre.
Salat af hokkaido, blomme, tomat og edamamebønner
Rødvinssauce.
Dessert
Karamel praliné bestående af karamelmousse
med et indlæg af flydende karamel.
Toppet med chokolademousse, hindbær og skovsyre.Top og bund af chokolade og hakkede pistacienødder.
Pris pr. couvert 299Kr.
Ved bestilling af 6 kuverter medfølger der en Flaske Spansk
Cava Pere Ventura Reserva Brut. Prisen er exkl. brød
Minimum 2 couverter
Bestilles senest 29/12 og afhentes 31/12
Mellem kl. 13:00 - 15:00
Al emballage returneres rengjort,
Også foliebakker og låg.
Aftale tid for returmodtagelse i Lyngåhus